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素食者会得脂肪肝吗?营养师:清淡饮食≠素食-bob体官网手机版,bob体ob体育下载

包头市 2022-07-18 17:48:37

bob体官网手机版,bob体ob体育下载原标题:素食也能得脂肪肝?营养师:清淡饮食≠素食

bob体官网手机版,bob体ob体育下载随着生活水平的不断提高,高热量、高代谢的食物正成为餐桌上的主角,脂肪肝也越来越普遍。为此,很多人选择了长期的素食,但结果还是难逃脂肪肝的困扰。为什么素食者会得脂肪肝?本期《一分钟健康课》请来中国营养学会注册营养师吴佳为广大网友讲解相关知识。

bob体官网手机版,bob体ob体育下载吴佳说,首先素食不等于清淡饮食。一般情况下,清淡饮食是指低盐、低脂、低糖的食物,但素食者就是不吃肉,可能没有高盐、高油、高糖的食物。比如薯片、油条、炒面等都是高盐高脂肪的代表。比如甜饮料、巧克力、糖果、零食等,都是高糖的代表。

bob体官网手机版,bob体ob体育下载其次,素食不等于低热量。为了使素食菜肴美味,许多素食菜肴往往比荤菜添加更多的脂肪。

再一次,素食会让你不知不觉地吃更多的碳水化合物。因为不吃肉,容易吃不饱,反而会多吃主食。这些高碳水化合物会增加胰岛素的分泌,促进碳水化合物转化为脂肪,并储存在肝脏中。

最后,素食者也可能遭受蛋白质摄入不足的困扰,而身体需要蛋白质来帮助将脂肪从肝脏中运出。

“不恰当地安排素食不仅不利于健康,还可能导致某些营养素摄入不足、营养不良、肌肉流失和脂肪肝。”吴佳建议,如果不是因为一些不可逆转的原因,不要长期坚持纯素饮食。返回搜狐,查看更多

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